🌬氷の歴史と真夏の運搬大作戦🌬
1️⃣古代の氷の価値と信仰💎
奈良・天理市や金沢城など、日本の各地に氷室の存在が確認されています。平安時代には、天皇への氷の献上が盛んに行われ、その量は驚異の230kg/日。氷の豊作は気候の恵みとし、源頼朝や家康もその価値を認識して家臣に配布していました。河合敦氏の指摘するところでは、加賀藩の氷の献上は忠誠の証であったかもしれません。
2️⃣過酷な運搬の実態🚵♂️
氷の運搬は決して容易ではなかった。碓氷峠の頂上を越える過酷なルート、それに追い打ちをかけるような雨。それでも、千田健人氏たちの一行は480kmを4日間で走破し、東京大学の赤門前に到着。そこにはかつて加賀藩の屋敷がありました。この赤門と前田家の関係性には深い背景があります。
3️⃣スタジオでの再現と感想❄️
最後の瞬間、スタジオに持ち込まれた氷。25kgの氷は4日間の旅路を経て9.58kgに。佐藤二朗の感想は、氷の尊さと夏のかき氷のありがたみ。これは、古代の人々の暮らしと感覚を再現し、私たちにその価値を理解させてくれる素晴らしい試みでした。
古代から現代まで、氷の存在は人々の生活や文化に深く関わってきました。その歴史や背後にある物語を知ることで、一粒の氷に込められたストーリーと感謝の気持ちを新たに持つことができるでしょう。夏のかき氷、今年は特別な味がするかもしれませんね🍧。
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