夏バテ予防の極意!
夏の定番と言えば、スイカ🍉ですよね。しかし、スイカをただ食べるだけでなく、新しいアプローチでの調理法を知っていますか?『NHKあさイチ』で紹介されたレシピを参考に、夏の暑さを乗り越えるための新しいレシピをご紹介します!
🍉スイカの新しい楽しみ方
夏にピッタリのスイカを、一風変わったグリル料理として楽しんでみませんか?スイカの甘さと焼き加減の組み合わせが絶妙で、さらにゴーヤの苦味とバルサミコ酢の甘酸っぱさがアクセントになっています。
必要な材料📝
以下の材料が必要です:
- スイカ 200g
- グラニュー糖(上白糖でもOK) 小さじ1/2
- ゴーヤ 1/4本
- バルサミコ酢
さっそく作ってみよう!
- すいかは4~5cm厚さの長方形に切る。
- 上の面にグラニュー糖をまぶす。
- フライパンを強めの中火で熱し、グラニュー糖をまぶした面を下にして焼く。
- こんがりと焼き色がついたらお皿に盛り付け、ゴーヤの素揚げを添える。バルサミコ酢を煮詰めたソースをかけたら、完成です。
編集後の感想
このレシピを試してみたら、家族や友人たちから大絶賛でした!暑い夏の日には、冷たいビールやお茶と共に、このスイカのグリルを楽しむのが最高ですね✨ 皆さんもぜひ一度試してみてください!
夏の新定番!「スイカのグリル」で夏バテ知らず!
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