魅力的な夏鍋！「丸ごとトマトときゅうりの牛チゲ」🍅🍲
1. 今夏の注目レシピ！ 2023年7月25日に『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で紹介されたこのレシピは、韓国料理研究家のコウ静子さんが提案。夏にぴったりの爽やかなトマトときゅうりを主役に、牛肉の旨味とスパイスが効いたピリ辛韓国鍋が完成します。
2. ビジュアルも魅力的✨この美しい色合いとバランスが食卓を一気に華やかにしてくれます。
3. 手軽に作れるポイント
- トマトのヘタを取り、きゅうりはめん棒で割り、食べやすくします。
- 牛肉には酒をまぶして風味アップ。
- タテギ（合わせ調味料）を作り、スパイスと香りを引き立てます。
- 最後に、クレソンを加えて彩りと食感を加えます。
4. 他のオススメレシピもチェック！ 他にも夏にピッタリなトマトの塩ナムルレシピなど、さまざまなレシピがあるので、気になる方は是非チェックしてみてくださいね。
5. まとめ 暑い夏に、この「丸ごとトマトときゅうりの牛チゲ」で新しい味の発見を。家族や友人との会話も弾むこと間違いなし！手軽に、そして美味しく、夏の食卓を盛り上げましょう🌞
「夏の爽やかスープ！「丸ごとトマトときゅうりの牛チゲ」で食卓を彩ろう」
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